Mee op ikeage met Yagenji oktober 2009
Op de laatste dag van onze inkoopweek hebben we met kweker Yagenji een mudpond leeggehaald.
Hieronder ziet een een fotoverslag van die ochtend.
De mudpond is al voor een groot gedeelte leeggehaald, waardoor meteen gestart kan worden met het afvangen van de nisai.
Er wordt een sleepnet door de mudpond gehaald tot aan het eind. Lange tijd is er geen koi te bekennen. Zit er wel vis in?
Maar gelukkig blijkt voldoende, forse koi in te zitten, we zien werkelijk prachtige exemplaren voorbij komen. De vissen worden in een zak uit het water gehaald.
En vervolgens naar de pick up getild.
Achterop de pick up komen de koi eerst in een bowl terecht.
Daarna worden de koi geteld en overgetild naar een afsluitbare transportbak achter op de pick up.
Als de mudpond leeg is, blijkt dat de vangst van vandaag bestaat uit zo’n 200 nisai. De koi worden vervolgens getransporteerd naar het vishuis, waar een streng selectieproces plaatsvind.
Met drie man sterk bekijken ze nauwkeurig alle vissen stuk voor stuk. Ter plekke wordt de prijs bepaald en de vis wordt in de desbetreffende bak in het vishuis gegooid.
Tenslotte mochten we zelf een keuze maken uit de net gearriveerde koi’s.
En ziehier onze aankopen.
Een prachtige nisai Ginrin Kohaku, Yagenji’s specialiteit. Deze vis komt in onze eigen vijver in Groningen te zwemmen als aandenken.
Vervolgens kozen we nog twee Ginrin Kohaku’s en een forse Karashigoi.
We danken Yagenji voor deze enerverende ochtend en vertrekken naar de volgende kweker!
